Marmellate e Confetture
Nel nostro laboratorio di trasformazione artigianale, produciamo marmellate e confetture, utilizzando solo ed esclusivamente frutta dei nostri terreni.
Sono prodotte ancora secondo le ricette tradizionali di famiglia, senza additivi o conservanti, e con oltre il 65% di frutta, le nostre marmellate sono un dolce connubio fra la bontà degli agrumi riberesi e l’arte culinaria siciliana.
Il nostro fiore all'occhiello sono le marmellate di agrumi, in particolare quella di Arance bionde, e la confettura di fragoline di Ribera, dal sapore molto delicato.