IL SICANO
Sapori e passione della nostra terra
ilSicano.com nasce a Ribera (AG), in Sicilia, nella “Città delle Arance”, per volontà di un giovane imprenditore che, stanco della solita routine, e spinto dalla passione per la natura e l’agricoltura, decide di dedicare il proprio impegno nei terreni di famiglia che da generazioni regalano eccellenze agro-alimentari.
Nasce così il progetto di agricoltura 2.0 dove alle tecniche tradizionali si affiancano anche innovazione e tecnologia, nel pieno rispetto della natura, e soprattutto a servizio della terra per produrre eccellenze locali come le Arance Washington Navel Siciliane, oltre ad altri Agrumi Siciliani quali Limoni, Mandarini e Clementine, Cedri e Pompelmi.
La passione per la natura, il rispetto dell’ambiente e la tutela della salute dei consumatori sono alla base della scelta di non utilizzare pesticidi e concimi chimici nelle nostre coltivazioni.
Riusciamo a farlo anche grazie alla biodiversità agricola dei nostri terreni. Oltre gli agrumeti, infatti, abbiamo realizzato dei piccoli frutteti e dei campi di ortaggi e legumi che ci permettono di allargare la nostra offerta. Sempre nel pieno rispetto della stagionalità dei prodotti.
Oltre alla frutta fresca coltiviamo anche olive di qualità Biancolilla e Nocellara del Belice da cui ricaviamo un pregiatissimo Olio Extra Vergine d’Oliva, estratto a freddo per mantenerne inalterata la genuinità e la bassa acidità. Questo è il nostro Oro Verde di Sicilia!
Spinti dall’elevata qualità della nostra materia prima, abbiamo realizzato un piccolo laboratorio artigianale dove poter trasformare i frutti della nostra terra in vere e proprie eccellenze di Sicilia.
Utilizzando ancora le ricette delle nostre nonne, nascono i nostri Liquori come l’Arancello, o il più classico Limoncello, il nostro Amaro Rivela; le nostre marmellate e confetture; ed i nostri dolci tipici siciliani come i biscotti di pasta di mandorla.
L’attenzione nelle nostre coltivazioni la dedichiamo anche ai clienti, sia quelli storici quanto quelli nuovi, provenienti da tutta Italia.
Per questo motivo abbiamo deciso di puntare sul metodo della “Filiera Corta” dal Produttore al Consumatore per la vendita diretta dei nostri prodotti agricoli.
Così, grazie alla vendita online di Arance Siciliane e Agrumi di Ribera, riusciamo a garantire altissimi livelli di Qualità, Freschezza e Genuinità: raccogliamo i prodotti solo dopo avere ricevuto l’ordine, e li spediamo entro 24 ore dalla raccolta.
Se passate da queste parti, venite a trovarci: non come turisti ma come ospiti. Vi porteremo a visitare i nostri Aranceti ed i nostri Oliveti!
